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【報告】「日本遺産魅力発信～お土産プロジェクト～」について

みなさん、こんにちは！

今回は昨年11月から行っていた「日本遺産魅力発信～お土産プロジェクト～」について、ご報告させていただきます。

芋千さんの芋けんぴに、コルカリーノさんの味付け技術でワイン風味に味付けし、生徒さん達が試食・ネーミング・パッケージデザインを担当して商品開発していく模様を、FMUUが取材発信していきました。

このプロジェクトは、牛久市の日本遺産に登録された牛久シャトーをイメージさせる「牛久ワイン」を使ったお土産を開発したい！という思いから、牛久市にある、食と医療の総合学園「つくば栄養医療調理製菓専門学校」生徒さん達と、薫るかりんとう「コルカリーノ」さん、さつまいも菓子専門店「芋千」さん、そして私たち「FMUU」の４つの力を合わせて商品開発を行いました！

詳しくは、お土産プロジェクト報告ページ（http://fmuu.jp/omiyage_project/）を是非ご覧になってください♪

たくさんの方々にご協力いただき、無事プロジェクトを終えることができました、ありがとうございました！